(versie 21 06 2018)

  

Plukaanbod ZOMER 2018 ; alle info is terug te vinden op het krijtbord thv het schuine afdak (stalplaats van de kruiwagens) ; bij een eerste oogstbezoek, vraag gerust uitleg aan Luc of An.

 

Respecteer de vlaggencode en oogsthoeveelheid:

- oranje = OP ZOEK NAAR DE GROOTSTE om te oogsten

- wit / geel / groen = gewoon MEE MET DE RIJ oogsten

- rood = NIET oogsten (ook waar geen vlag staat !)

- blauw = mag je meer van oogsten

 

 

MOMENTEEL TE OOGSTEN:

(overzicht tunnels en blokken op het veld zie onderstaande luchtfoto)

 

TUNNEL 3:

- wortelen

 

TUNNEL 4:

- basilicum's citroen / rode / kaneel / groene / thaise

- rucola

- pluksla

- zomerpostelein

- dille bloem

- koriander bloem

 

TUNNEL 5:

- rest rode en gele bietjes

- rest peulen en erwtjes

 

TUNNEL 7:

- stengelui

- courgette's (vanaf meslengte +/- 18 cm)

- courgettebloem (enkel de serre)

 

VELD BLOK 1:

- look ; neem EENMALIG jullie lookaandeel mee om te drogen thuis.

  Dit bestaat uit 12 st/volw. aandeel en 4 st/kind.

  Daarna oogsten we de rest verder op 1st/volw. aandeel/week

- sjalot ; 2 bundels/1 volw. aandeel

- rest radijs

- venkel

 

VELD BLOK 2:

- rode en gele bietjes

- spinazie

- nieuw-zeelandse spinazie

- verse sla soorten

- peterselie (krul - plat)

- beperkt spitskool en koolrabi (= resultaat van slechte plantcondities in april wegens te nat - te koud)

 

VELD BLOK 3:

- rest tuinbonen

- courgette's in alle maten, vormen en kleuren

- begin zomerpompoen

 

VELD BLOK 4:

- frambozen

- rest aardbeien tunnel

 

 

 

RECEPTEN

VIER SEIZOENEN PUUR PLUKGELUK